Een toegewijde chef-kok
Op uw verzoek kunnen we een beroep doen op onze chef-kok Timmy!
Timmy Jegun is een opgeleide chef-kok die van 2010 tot 2020 in verschillende restaurants met Michelin-sterren heeft gewerkt in Frankrijk en in het buitenland: Chez Bruno, 1 ster in de Michelingids, gespecialiseerd in truffels, waar hij een adviescursus in het buitenland volgt: In Beaulieu/mer in het 2-sterrenrestaurant "La Réserve", in het Restaurant "Le Délos" Ile Paul Ricard (Bendor), in het 3-sterrenrestaurant "La maison des bois" Marc Verra Manigod, in het "Chalet Christine Talloires" Annecy, in de Brasserie "La Rotonde" Thonon les bains, in het 1-sterrenrestaurant "Le Skab" Nîmes en tot slot in de gastronomische bistro "Le Dé-k-lé" in Nîmes.
KEUKEN
Traditionele keuken
Vanaf juni 2021 zal de Chef-kok Timmy Jegun, nodigt zichzelf uit aan onze tafels, hij zorgt voor alles:
- Aankoop van producten,
- De maaltijd bereiden,
- Geserveerd per bord,
- De tafel dekken,
- Decoratie,
"Het doel is om je mijn passie voor koken te laten ontdekken, je te verrassen, praktisch advies te geven en je een kwaliteitsservice te bieden net als in een restaurant".
Traditionele Franse keuken met een Aziatisch tintje.
- De schotels zijn 100 % zelfgemaakt
- Verse, seizoensgebonden producten
- Lokale producenten.
- Al het vlees komt uit Frankrijk
Neem contact met ons op
Wilt u uw volgende evenement met ons bespreken?
Neem contact met ons op via 06 70 13 09 78
